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純米吟醸「蔵人」生 活性にごり酒 720ml

¥2,600 税込

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びわちょうの、
いちばん びわちょうらしいお酒、「蔵人」、、、の 活性にごり酒です。

瓶の中では、今なお酵母菌が微醗酵を続けています。
酵母菌の呼吸で生じた炭酸ガスが絡んでスパークリングな口当たりです。
開栓に際しては あらかじめ冷蔵庫でキンキンに冷やしてガスを落ち着けた上、念のためタオルなどをご用意なさって ゆっくりネジキャップを緩めてください。液面が上がってきたらキャップをねじってすぐに閉める、液面が下がったら再びキャップを緩める、、、これを繰り返してガスを抜きながら徐々に開栓して下さい。

品目:清酒(純米吟醸酒)
アルコール分:15% 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50% 内容量:720ml

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